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【2006/06/27 21:14 】
オークション出品 | コメント(3) | トラックバック(0)
カッテチーズとカスタートクリームの作り方!
簡単裏技レシピをご紹介します。カッテチーズの作り方
牛乳1リットル、
酢カップ1/2
カップ60℃程度に温めた牛乳に酢をいれ、かきまぜ、しばらく置いて牛乳が分離して固まったものをさらしでこして、さらしで包んだ状態のカッテチーズをボウルの水の中でもみます。これを絞りとりだし塩を少し加えていただきます!美味しいんですって。
〓〓 カスタードクリームの作り方
牛乳カップ1、
卵黄一個分、
砂糖40㌘、
コーンスターチ大さじ1。
材料を全部ボウルにいれ、泡立て器でまぜ、電子レンジでふたなしで約5分、途中3回ほどとりだしてよくかきまぜてできあがり 私も試してみなくっちゃ…
【2006/06/27 08:15 】
料理レシピ | コメント(1) | トラックバック(0)
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