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熊本の名物ご存知ですか？
馬刺しは、有名ですね～。いきなり団子、からしれんこんなどなど・・・ 「ひともじのぐるぐる」もそのひとつなんですよ。湯がいて、結んで、酢味噌で食べます。 いたって簡単！！   からしれんこんを作ろうか！？と思いましたが、前の日から準備がいるのでやめました。 からしれんこんの作り方は、れんこんを湯がいて一晩おいておくと水分がでます。一晩おいたれんこん に、からしみそをつめて揚げるという、非常に手間がかかります・・・ こちらは、熊本名物ではありません。「レンコンのきんぴら」を作ってみました。酒のおつまみにもってこいですよ！！ご家庭によって、作り方はちがいますかね？ 私は、れんこんを素揚げして砂糖と醤油でからめました。 ↓ ↓  ランキングに参加しています。一日にワンクリックしていただくと、ランキン グに反映され、あなたの一票で上位に上がれるかも～！！上位に上がれると、 ブログを見ていただく人もふえるのです！！お金はかかりません。応援しくだ さいね～ ↓ ↓ ブログランキングへ スポンサーサイト
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