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手作りはいかが?
洋裁だよ。なんでも作っちゃえ。

福岡県へ~♪
今日も仕事で福岡県へ行ってきました~
高速道路でカメラを手にしていますが、わたくし助手席ですので、あらかじめ弁解しておきますね♪
熊本はお昼ごろからポツポツ雨が降ってましたが、福岡県もポツポツ降ってました。
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今日も寄り道しました~

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寄り道した所は、筑紫野イオンオールの中にある“パワコンストリート”
“パワコンストリート”の中にあるパン屋さん
食パンの中にあんこが入ってるんです♪
ちなみに値段は380円でした
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おしゃれなお店へ、スイーツ食べに行ってきました~♪
大親友とほんと久々に会って
熊本県合志市にある“市中山居”へスイーツ食べに行ってきました~♪
とっても雰囲気のいいお店でした。
若いカップルも多くて、ついつい見とれちゃいました~

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私のパフェの方が、デカイ!!
いゃ~♪遠近法ですから~!!なんちゃって。
楽しい時間てほんとあっと言う間に過ぎてしまいます~。
又、行こうと約束しました★
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今日も福岡県へ♪
今日も仕事で福岡県へ行ってきました~♪
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寄り道したところは、“いきいき村”
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新鮮な野菜&果物&新鮮魚&肉といろんな物が売ってあるんですよ♪
新鮮卵とパンを買っちゃいました~
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お豆腐屋さんになれるかも~♪豆腐作りました~♪
大豆2カップ
水600cc
にがり7cc(小さじ1強)←水とあわせて28cc用意
1200ccの水
にがりは、メーカーで分量が変わってくるそうです。
わたしは熊本では有名な“鶴屋”さんで売ってあるにがりを使いました~♪
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一晩水につけておいた大豆をミキサーにかけます。


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1200ccの水を加えそのまま煮る。
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今回、布巾あとしまつをしないでいいようにザルで豆乳とおからに分けました。

豆乳だけを使います。
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75度になったら火をとめ、ここでにがり水28ccをいれ混ぜると
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こんなふうに分離します。
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ざるつきタッパーにキッチンペーパーをしき、その中へ。

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水分が取りのぞかれると、豆腐ができるんです。
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見た目は、手作りならでは・・・という感じですが、味は高級料亭の味~♪なんちゃって。
30分くらいでできあがりました~
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ミキサー買いました~♪
ミキサーなんてもう全然珍しくないんですけどねー!!

今朝、大豆を(水でももどしてますよ)ミキサーにいれ豆乳&おからにしようとしてたら
ミキサーが、こわれてしまったのです。
夕方から急いで電気屋さんへ。
いちばん安い3500円のミキサーにしました♪
高いミキサーは1万円を超えている商品もありました。

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あしたは、このミキサーを使って豆乳を作りたいと思います♪
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福岡県へ行ってきました~♪
仕事で福岡県へ行ってきました~♪
筑紫野イオンモールへ寄り道~♪
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佐野ヒカルさんが丁度メイクレッスンされてました~♪
身長180㎝以上は、あられたと思います。オーラがあってひときわ目立ってました~♪

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コスモスを見に行ってきました~♪
今日は仕事休みでしたので、旦那様と阿蘇の俵山“萌えの里”へコスモスを見に行ってきました~♪
最近アイフオンも発売されましたが、私は最近スマホに変えたばかり・・・。
スマホナビで来てみました~♪
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対向車の多いこと・・・・。
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コスモス綺麗でしたよ♪
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農産物をいっぱい買って帰りました~♪
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おからを作ってみました~♪
大豆を一晩水につけておきます。
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ミキサーにかけるとこんな感じ♪
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おからと豆乳にわけるため、布にくるんで絞ります♪
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こちらは豆乳
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こちらはおから。
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ピーマンとアゲをいれてみましたよ。

赤酒と醤油で味付け。砂糖は使ってません。
しっとりしていて、とってもおいしかったですよ★
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こうの早苗さんの生地で“NANATONE”コートつくりました~♪

これは、以前作った“NANATONE”コート
型紙は、雑誌に付録としてついてたので、今回も型紙は包装紙に写しとったので作ってません。

そろそろ秋の準備しようかな~♪
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ハンドメイドをされる方の間では、超有名な“こうの早苗さん”
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こうの早苗さんのデザインの生地
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同じ型紙で
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“NANATONE”コートつくりました~♪
いかがでしょう?
まあ自己満足で~す♪
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お観音様まつり~♪
18日、私の住む地区にある、お観音様 のお祭りがありました。
朝から準備等で忙しく、画像を撮れなかったんですよねー!!
19年に一度、当番が巡ってくるのですが、なんと今年私の当番でしたー!!
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ご近所のお姉さまにてつだっていただいて、3人で3升5合の炊き込みご飯を炊きました~♪
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とってもおいしい、炊き込みご飯ができましたよ♪
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これは、私ひとりで作ったうす焼きたまご18枚・・・。
よく頑張りました~♪なんちゃって。
当番になった人は、一品料理を作るのが定番なのですが、
わたくし、19人分のはるさめの酢の物を作りました~。
このはるさめの酢の物にうす焼き卵を細切りにしていれました♪
そのほかに、生ハム&わかめ&きゅうりなどなど入れましたよ~
分量が全然わからなかったけど、適当です!!
画像がなくてすみません・・・・。
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