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ボンゴレビアンコのパスタ
今は、スーパーへ行っても
スパゲティが売り切れてありません。
これは、ちょっと前にストックして買っていた細めの
スパゲティです。
細めの方がスパゲティに味が絡みやすいかな?と思うのですが。
プロではないのでわかりません( ^ω^ )
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ボンゴレビアンコとは、貝を酒で蒸したものを言うそうです。
とても簡単です。
あさりは、砂抜きをしておきます。
酒で蒸したあさりに
茹でたスパゲティを絡めるだけですよ。
中華だしで味を整えました。
塩、コショウもお好みで( ^ω^ )

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ほうれん草を入れました♪
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とても美味しかったです♪
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【2020/05/18 22:56 】
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母の日のプレゼント♪
1人暮らしの娘は、5月の連休には帰省する予定でしたが
コロナで帰れないと連絡がありました。
しばらくして
娘から母の日のプレゼントが送ってきました。
感謝です♪
メガネ入れでした( ^ω^ )

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【2020/05/18 11:53 】
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