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たけのこ料理
インターネットに
たけのこ料理が掲載されてました。

たけのこは、アクぬきをします。
その竹の子と明太子とニンニクを炒めて
塩コショウしただけの、ペペロンチーノみたいな
お味になり、とても美味しかったです。

moblog_59422913.jpg
香りつけに、山椒の葉っぱも入れてみました( ^ω^ )
moblog_7ef475ad.jpg
明太子を炒めるので
ほんのりピンク色になりました。
ネギも入れました。
とても美味しかったです!
moblog_047a018c.jpg



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【2021/04/11 10:16 】
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