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栗の渋皮煮作りました!!
ご無沙汰してます!
なかなかブログ更新出来ずにいました!
今日は、栗の渋皮煮を作ってみました!
これ、我が家の庭で採れた栗です!!
moblog_f6c9d659.jpg
この状態にするのが、面倒なんですよね^_^♪
moblog_c43750d3.jpg
重曹を入れて煮ます!
アク抜きです!
アク抜きは4回しました。
重曹をいれるのは、1回目だけです。

詳しくは、YouTubeで見れますよ^_^!
moblog_d6d27cc1.jpg
手間がかかるだけあって
最高に美味しかったです!
moblog_66f60eae.jpg
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【2022/09/29 10:07 】
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